Тритикале: гибридная мощь пшеницы и ржи

Тритикале — это искусственно созданный амфидиплоид, вобравший в себя лучшие качества пшеницы (качество зерна) и ржи (неприхотливость, зимостойкость). Эта культура в основном используется на кормовые цели — в виде зерна, силоса или зеленого корма. Тритикале превосходит родителей по содержанию переваримого протеина и лизина. Она отлично растет на почвах, не подходящих для пшеницы, и демонстрирует высокую устойчивость к основным грибковым заболеваниям, таким как мучнистая роса и ржавчина. Позднеспелость тритикале позволяет продлить «зеленый конвейер» в кормопроизводстве. В зерновом клине она служит отличным страховым вариантом при неблагоприятных прогнозах на перезимовку. Технология возделывания схожа с озимой пшеницей, но требует меньших затрат на пестициды. Благодаря своей выносливости и высокой урожайности зеленой массы, тритикале становится незаменимым компонентом рациона в высокопродуктивном животноводстве.