Сахарная свёкла остаётся одной из наиболее технологически сложных и капиталоёмких культур в растениеводстве. Высокая урожайность — 50-70 т/га корнеплодов и более — сочетается с жёсткими требованиями к агротехнике и значительными затратами на химическую защиту и питание.
Одна из специфических проблем свёклы — высокая чувствительность к засорённости поля. В начальный период вегетации культура развивается медленно и легко подавляется сорняками. Система защиты, как правило, предполагает 3-4 гербицидных обработки по всходам малыми дозами — так называемая стратегия «метод дробного внесения» минимизирует фитотоксичность при максимальной эффективности против сорняков.
На рентабельность производства существенно влияют цена на сахар и транспортное плечо до сахарного завода. Свёкла — тяжёлая и объёмная продукция, перевозка которой на расстояние более 80 км делает производство нерентабельным при текущих ценах. Аграрии, находящиеся вблизи перерабатывающих предприятий, имеют очевидное конкурентное преимущество. Встроенные системы точного земледелия — дифференцированные нормы высева и внесения удобрений — позволяют оптимизировать затраты без потери урожайности.
Мой Агроном