Производство раннего картофеля ориентировано на получение товарной продукции в период максимальных цен — с конца мая по июль. Успех определяется грамотным подбором сорта, подготовкой семенного материала и соблюдением технологической дисциплины.
Для раннего производства выбирают сорта с периодом вегетации 55-70 дней: Ривьера, Импала, Коломба и им подобные. Обязательным приёмом является яровизация клубней: за 3-4 недели до посадки их раскладывают в светлом помещении при температуре 15-18°C. Проросшие клубни всходят на 7-10 дней раньше непроросших.
Система питания раннего картофеля предполагает повышенные дозы фосфора и калия при умеренном азотном питании. Избыток азота затягивает вегетацию и снижает крахмалистость клубней. Полив в период клубнеобразования поддерживает влажность почвы не ниже 70-75% НВ — даже кратковременный стресс в этот период приводит к образованию деформированных клубней. Профилактические обработки против фитофтороза начинают заблаговременно, не дожидаясь признаков заражения.
Мой Агроном