Цены на яйца в Бразилии достигли рекордных значений

После того, как дневные значения цен на яйца достигли своего пика, среднемесячные значения теперь также являются самыми высокими в серии Cepea , в номинальном выражении, то есть без учета инфляции или других рыночных колебаний. В реальном выражении (IGP-DI за январь) средние цены за этот частичный период февраля (до 26-го числа) являются рекордными в Мирандополисе/Гуарарапесе (SP) и в Большом Белу-Оризонти (MG) — серия Cepea началась в этих регионах в 2013 году.

•Во второй половине месяца агенты, с которыми консультировалась Cepea, сообщили о замедлении продаж яиц розничным торговцам, что объясняется передачей роста цен конечному потребителю и периодом месяца, когда покупательная способность населения, как правило, ниже.

•Несмотря на сокращение продаж, запасы яиц остаются низкими. Однако на минувшей неделе в некоторых регионах цены на яйца снизились. По словам исследователей Cepea, пятая волна тепла поставила сектор в напряженное положение, поскольку она ставит под угрозу благополучие птиц, продуктивность и качество яиц, особенно прочность скорлупы. Сотрудники Cepea утверждают, что высокие температуры уже приводят к гибели кур в некоторых регионах.